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丹桂紅茶,春茶與秋花的秘密 盡在這一杯之中

    發表于 溫瀾茶社
丹桂紅茶,春茶與秋花的秘密 盡在這一杯之中



滿樹橙黃的花

迎著早晨清爽的微風

四處飄散著淡雅的桂香

襲人心懷,沁人肺腑

又在芳香中帶有一絲甜意

使人久聞不厭



當香濃的紅茶,遇上了嬌嫩的桂花

沁人心脾的茶香交織著甜蜜芬芳的桂香

兩種看似相隔甚遠的相遇

催生出嶄新的茶品

竟是一見鐘情

絲絲入扣



桂花是美,紅茶也是美。

紅茶的美藉由時間可以更加醇和,

桂花的“色聲香味”卻只有短短一周的生命。

選擇將紅茶的醇與桂花的香相融合,

是一種智慧的美,

留住生命的喜神奇,

感受生命次次綻放快樂。

?


花茶本不是稀奇的事物

但如何將真正的茶中隱約喝出一絲秋日的桂花香

回味每年秋天的夕陽與晚霞

回味那一街的桂花香那個伴隨著我們一年一歲的味道




心是一種素材

用它做的茶

都好喝



?

伺花、篩選

好花配好茶,方顯心意



茶花拌和,三次窨制

?桂花吐香,茶吸花香?

?


通花、翻動茶花降溫保持香氣均衡



篩花、烘干


茶成


秋末冬初,或晴或雨,取一泡桂花紅茶,煮水,晾湯,以心佐茶?;蛞蝗霜氉?,或二三好友共品,于快節奏的生活中,品味那一抹醇和的詩意,安放內心的浮躁。

?

“白的花勝似綠的葉,濃的酒不如淡的茶”,一杯茶如果能讓你安心并且開心,應該就是它最好的恩德了吧!

?


時光里沒有那么多遠方

最好的就在身旁

2 條評論

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132?1569253897
阿華(路人乙) 大約 2 個月前

工藝繁瑣,精益求精

132?1569253897
阿華(路人乙) 大約 2 個月前

謝謝分享,好茶

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