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收藏白茶選擇新白茶還是老白茶

    發表于 茶情感
收藏白茶選擇新白茶還是老白茶

  收藏白茶選擇新白茶還是老白茶?

  上次我吵著鬧著要購買老白茶,然聲勢有了,最后卻沒機會買到我心儀的茶,小伙伴看到我一副要死要活的樣子,很納悶的反問我,“難道你自己不可以收藏嗎?買些新白茶,然后藏上幾年,不就變成老白茶了嗎?”說得好有道理,我竟然無法反駁。但,收藏白茶哪有那么容易。

  白茶對儲存環境要求還是比較高的,干燥、陰涼、透風等,白茶儲存容器也要保持良好的密封效果,如果儲存白毫銀針這種優質茶,還要采用三層包裝法,來保證茶品質。在存茶的過程中,還有可能遇到突發狀況,若處理不妥當,白茶受潮變質,也就沒有繼續收藏下去的意義了。

  不過若是收藏白茶,是收藏新白茶好,還是老白茶好呢?我請教了喝茶多年的同事,同事告訴我都可,不過兩者之間,收藏新白茶要好些。原因如下,其一,新白茶數量多,價格低。無論是白毫銀針還是白牡丹,新白茶的價格總要低于老白茶,保存妥當,條件允許,新白茶便有機會陳化成老白茶。

  其二,新白茶種類繁多,可供選擇項多,在收藏時,既可以選擇白毫銀針,也可以選擇壽眉。種瓜得瓜,種豆得豆,所以只要你想,就可以得到想喝的老白茶。

  其三,從另一面講,若是選擇老白茶,在購買時,不僅會受到價格和數量限制,還有可能會遇到做舊老白茶,畢竟并不是所有人都有火眼金睛,非要執著于有年份的老白茶,很容易被不良茶商鉆空子,那就得不償失了。

  同事講得頭頭是道,我聽得甚是入迷,后來同事告訴我若是想收藏白茶,還不如收藏新白茶與老白茶之間的陳年白茶,這種年份的白茶有一定的陳化基礎,價格適宜,時間成本較低,比較適合收藏。

2 條評論

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132?1569253897
阿華(路人乙) 大約 2 個月前

收藏的目的之一就是喝,所以真要是真的就好,其次是工藝,品相等等的考量。要說起來還很多

132?1569253897
阿華(路人乙) 大約 2 個月前

謝謝分享

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