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什么是普洱茶的“熱藏熟”和“冷藏香”

什么是普洱茶的“熱藏熟”和“冷藏香”
匿名網友 創建于

5個回答

這個^_^學習

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青山巍峨 累計獲得290贊

太專業了學習一下

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一樹一葉一知秋 累計獲得72贊

求科普一下

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一般情況不說話 累計獲得24贊

茶界人士認為在廣州、香港、西雙版納存儲的普洱茶,由于高溫、高濕真菌繁殖快,因此比昆明、北京等地存儲的普洱茶后熟要快一倍,并總結為“熱藏熟”。芳香酯在較低的溫度下更有利于保存和緩慢釋放,這也是很多發酵食品冷藏增香的原理。

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提筆書流年 累計獲得33贊

學習了??


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我哩邁邁邁.... 累計獲得13贊
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