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盈盈暗香自風流--2019年吉普號 藏山603 藏岳 生茶試用評測報告

132?1557224919 李凌 發表于

2019年吉普號 藏山603 藏岳 生茶 200克 試用

產品品牌
吉普號
參考價格
¥1428.0
試用數量
5份
試用規格
200克/餅
試用時間
2019.12.23 - 2019.12.29
  • 4份報告 /186人申請
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  黎明天弘蒲門開,一任吉普下關來。

論道品茗云滇外,新茶千里寄情懷。

                       ——2019年新茶網茶評活動總結

                                                                              2019年滿滿收獲 

新舊相推,日生不滯。即將跨年之際,獲得吉普號藏岳603生茶品鑒機會,深感榮幸!茶企之深情、新茶網之重托、個人之機緣,都凝聚在這小小一餅茶中。手執茶餅,感概抒懷。正是這餅茶,為我的2019茶評活動劃上園滿句號,也為新年的茶評拉開了帷幕。

往事回首,歷歷眼前,我是20195月開始參加新茶網茶評活動的,8個月來,已累計中得6個品牌、9款茶品。其中有滇紅,有普洱。有國營老廠,也有民企新銳。有價格百元之口糧,也有價值逾千之精品?;蛞蝗霜氾?,或二人對酌,或三五好友圍坐,個人更是沉迷其間,樂在其中。忘不了得知中茶時的喜出望外,收到快遞時的迫不及待;忘不了沖泡拍攝時的手忙腳亂,撰寫評測時的抓耳撓腮;忘不了完成提交時的如釋重負,茶評加精時的得意洋洋。一幕幕定格于瞬間,一幀幀銘刻于記憶,一幅幅幻化成回憶。任憑時光流逝,歲月洗禮,終將歷久彌新,揮之不去。

落其實者思其樹,飲其流者思其源。感恩茶企慷慨奉獻,感謝新茶網恩澤信任,感嘆茶友努力付出。眾人拾柴火焰高,新的一年,你若不棄,我定不負。讓我們在新的茶評之路上,榮辱與共,篤定前行!

言歸正傳,品鑒當先。

一、包裝








  拆開快遞內包塑料紙,一股清香便撲鼻而來。這是生普新茶熟悉的味道。忍不住湊近細嚊,花果清香,郁而不烈。因是200克小餅,餅身小巧,玲瓏可愛,餅面直經為14cm,厚約2cm,一手可握,令人愛不釋手。

  餅身用白色棉紙包裹,紙質微微泛黃,粗糙有質感,正面餅周由藍、褚色圓圈勾邊,正中楷書“藏岳”二字,正上方是長方印圖案,內中6字大而醒目,以為6系列,其下注明603。這是吉普號自創的產品分級體系,其中6代表高階藏品系列,0代表勐海產區,3代表含芽率在30%~40%。對應下方圈底處小藍印,內標NPS 6星字樣。這也是吉普號曬青新茶評測體系。打開包裝紙可以看到對應說明。圈內左邊為吉普號商標,對應右邊兩排小字標注茶餅克重等基本信息。餅背面折紙收口為矩形長條,印有產品二維碼、產品詳細信息、認證證明商標、中國地理標志等。封口用的是吉普號防偽標簽。

   打開外包,內面還有一層淡黃色棉紙包裹茶餅,多了一層保護,利于產品存儲轉化,這也是多了一份匠心啊。此時帶內包的茶餅象一朵象日葵,追尋陽光,生機盎然!

   打開內包,你才能見到茶餅之廬山真面目。這里還有一張黃色內票,介紹了茶品選料及口感特點,還有吉普號官方、普洱茶知識等二維碼。

   總體來說,包裝設計簡潔明快,大氣時尚。其將大量信息濃縮為簡單代碼,與其獨創分級、評測體系相結合,非常具有專業性。也很好體現了“藏”的魅力,你需要逐步抽絲撥繭,才能一探究竟。外圓內方,極具對稱感的布局,詳盡的產品描述,多處二維碼的應用,可見其專業專注的“匠心”。一流企業做標準,自創標準體系也可見吉普號創一流企業之“初心”。而在商標、體系標準等各處均譯有英文,還可見其將產品國際化之“雄心”。一葉知秋,一斑窺豹,其心可鑒,未來可期!

  二、干茶





除卻鉛華,真容初現。餅形圓潤周正,餅邊有少量碎茶脫落。整體顏色暗綠,少量紅梗、黃葉參差其中。條索清晰,粗壯重實,芽葉上白絨密覆。整體顯得有些花雜,好似一塊斑駁的銅鏡。反面餅窩稍偏中心,潤澤度好,有光亮。陣陣清香撲鼻,香型為花香與熟果香的混合香味。柔和清雅,如過崗之風,拂面而來,令人心曠神怡,忍不住湊近細聞,幽而不烈,郁而不濃,清新自然。

從餅窩處入針撬茶,稍一用力,噼啪作響,茶體十分干燥,壓制偏松,取茶十分容易。稱重7.6克,細觀茶樣內外一致,與宣傳的純料一致。只是因為原料珍稀,有部分粗老原料拼入。

   三、沖泡




  沖泡用具:白瓷蓋碗,公道杯,品茗杯等。

  沖泡時間:1月11日上午。

  沖泡地點:湖北省荊州市家中。

  沖泡用水:家用純凈水。

  品茗人數:兩人。 

將水燒至沸騰,滌具溫杯。將稱好的茶樣倒入蓋碗,隨著熱水的沖擊,茶葉在蓋碗中稍作翻滾,支楞的葉條緩緩沒入水中,松軟脹開。熱霧裹挾著淡淡的香味氤氳開來,這是一種花果的甜香,如置身豐收的果園,深吸一口頓覺神清氣爽,心曠神怡,到出茶湯,湯色呈淡黃色。



1至3泡,定點注水,水溫98~95度,5秒出湯,1泡湯色初顯淡黃,稍有渾濁,輕啜一口,只有淡淡的苦味,幾無澀味,無任何雜味,有新茶淡淡清香。2、3泡逐湯色漸加深呈明黃色,苦味加重,澀味漸顯。花果香縈繞唇齒之間,優雅而不濃烈。


4至6泡,延時10秒出湯,香氣依然高沉,湯色明黃透亮。有一絲絲的苦,但轉瞬化開,滿口回甜。澀味集中在舌的兩側,舌底生津,綿綿不絕。茶氣顯現,胃部、腹部發熱。



   79泡,延時15秒出湯,湯色愈發透亮,倒入杯中,金圈顯現,油光可鑒。香味有所衰減,深呷一口,用舌尖攪動動茶湯,澀味減退,茶湯潤感十足。吸氣一口,感覺清涼回甘,深至喉部。茶氣加強,身體微汗。      


10至12泡,延時30秒出湯,香氣衰減但依舊可感,余香裊裊。滋味逐漸減淡,湯色變淺,但甜度增加,水路依然細膩,潛潤心田。但茶已至尾水,無甚變化,就此作罷。

   各泡茶湯取樣對比,11泡后湯色明顯減弱,味顯寡淡。由于未使用茶濾,前中段茶底有些沉淀,應是碎茶沫所致。三泡苦味加重,四泡澀感最顯,全程感覺澀顯苦弱,滋味均衡,變化流暢,沒有突兀表現。

四、葉底




葉底呈黃綠色,油潤明亮,基本均勻一致,無雜花。葉芽肥厚,多為一芽二、三葉,有部分老梗。葉脈清晰,葉緣鋸齒明顯,部分葉片有紅斑和疑似蟲孔,活性較好。用手捏之,柔軟有彈性,韌性尚可。

五、總結

總把佳茗比佳人,此茶最似閨中秀。秀外慧中特點明顯。不僅香味優雅,又極富綿柔豐韻,回味悠長之口感??傮w而言,吉普號603藏岳是一款野生古樹茶。包裝簡潔明快,時尚大方。藏深山而稀有出世,山野氣息足,湯色明黃,香氣怡人,濃郁持久,滋味甜醇甘爽,滋味均衡,較耐沖泡,是一款高端產品。雖然標價較高,但某寶上價格打折不少,尚有一定的性價比,宜品宜藏。

這正是:嘉木藏岳出妙手,玉面玲瓏嬌帶羞。豆寇閨中無閑愁,盈盈暗香自風流。






55 條評論

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M2
Sky 7 天前

茶好茶評好,好茶出好評,好評配好茶!

132?1557224919
李凌 6 天前

@Sky 謝謝關注留言!

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老鶴 7 天前

向李凌兄學習了,客觀明晰,圖文并精

132?1557224919
李凌 7 天前

@老鶴 向鶴神學習,敬茶了!

Wei xin tu pian 20191027213201
慕茶者 8 天前

論道品茗云滇外,新茶千里寄情懷。羨慕有這么多好茶,生活會更加豐富多彩。

132?1557224919
李凌 7 天前

@慕茶者 華彩流年,清茶相伴!

M1
u798905 9 天前

茶遇知己千杯少,茶如人生,需品。好茶好文彩!

132?1557224919
李凌 9 天前

@u798905 人生如茶,苦盡自會甘來。干一杯!

M3
浮華 9 天前

總把佳茗比佳人,此茶最似閨中秀。好茶!

132?1557224919
李凌 9 天前

@浮華 此茶的確苦澀平衡、溫婉雅致。敬茶!

132?1562159492
甜馨 9 天前

嘉木藏岳出妙手,玉面玲瓏嬌帶羞。豆寇閨中無閑愁,盈盈暗香自風流。好茶好詩!

132?1557224919
李凌 9 天前

@甜馨 好茶出油詩,敬茶!

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歲月靜好 10 天前

文筆好,用心品飲,用心之作。

132?1557224919
李凌 10 天前

@歲月靜好 感謝靜好茶友鼓勵,讀過你的茶評,收獲很多,還請多多指點!

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漢文愛茶 10 天前

有盈盈暗香,好茶??!

132?1557224919
李凌 10 天前

@漢文愛茶 吉普出品,必屬精品,敬茶了!

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茶語不言 10 天前

9個。居然9個呢

132?1557224919
李凌 10 天前

@茶語不言 多乎哉?敬茶敬茶!

132?1554142896

又學習了一遍!滿滿的收獲,滿篇的茶香!

132?1557224919
李凌 10 天前

@愛理解和平尊重-張玉璽 敬茶敬茶!

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宜品宜藏

132?1557224919
李凌 10 天前

@一樹一葉一知秋 淘寶價不足800元,也算物有所值了。

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cccisini 10 天前

同款學習學習

132?1557224919
李凌 10 天前

@cccisini 相互交流,共品好茶。

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太厲害了··· 學習

132?1557224919
李凌 10 天前

@我哩邁邁邁.... 感謝閱讀留言,敬茶了!

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卓雅 10 天前

一份茶,一種心情,收到的都是好茶,遇到的都是懂茶的人,想識就是緣分。

132?1557224919
李凌 10 天前

@卓雅 人茶之緣、茶友之緣,一網情深!

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青山巍峨 10 天前

嘉木藏岳出妙手,玉面玲瓏嬌帶羞。豆寇閨中無閑愁,盈盈暗香自風流。

酣暢淋漓

132?1557224919
李凌 10 天前

@青山巍峨 還請青山老師多多指點,敬茶了!

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小雪花 10 天前

詩句很美!可以感受喝到好茶愉快的心情。

132?1557224919
李凌 10 天前

@小雪花 胡謅幾句打油詩,您見笑了。敬茶!

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年小熙 10 天前

非常詳細的茶評,學習了,厲害。

132?1557224919
李凌 10 天前

@年小熙 感謝閱讀留言,敬茶!

Wei xin tu pian 20190613145940
百合櫻 10 天前

羨慕好茶,學習好茶評!

132?1557224919
李凌 10 天前

@百合櫻 相互學習,謝謝留言。

Temp
菩提浮葉 10 天前

好茶,好湯

132?1557224919
李凌 10 天前

@菩提浮葉 這款茶屬于細膩型的,值得細品。敬茶了!

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遠方 10 天前

很好呀,很用心的

132?1557224919
李凌 10 天前

@遠方 感謝閱讀,敬茶敬茶!

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茶碎末 10 天前

高端好茶,優質茶評。

132?1557224919
李凌 10 天前

@茶碎末 感謝留言鼓勵。

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茶語不言 11 天前

好有才能呢。學習了

132?1557224919
李凌 11 天前

@茶語不言 茶友過獎了,敬茶敬茶!

132?1557224919
李凌 11 天前

@茶語不言 還需向你學習,敬茶敬茶!

132?1554142896

謝謝分享!學習了!

132?1557224919
李凌 11 天前

@愛理解和平尊重-張玉璽 相互學習,感謝留言。

Wei ming ben
知足常樂 11 天前

收獲滿滿哦!分享了?。?!

132?1557224919
李凌 11 天前

@知足常樂 感謝閱讀留言。

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秋季的回憶 11 天前

用心而又詳盡的茶評

132?1557224919
李凌 11 天前

@秋季的回憶 還需向你多學習,感謝閱讀。

Wei xin tu pian 20191230180409
歌頌者 11 天前

好茶,茶友品得真用心呀,照片拍得真好看,學習了。

132?1557224919
李凌 11 天前

@歌頌者 過獎了,相互學習。感謝關注!

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饞茶一味 11 天前

都是不錯的茶

132?1557224919
李凌 11 天前

@饞茶一味 都要感謝新茶網!

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