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【2019年巔茶新品回顧】一片茶葉拾年傳承

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【2019年巔茶新品回顧】一片茶葉拾年傳承

  成立于2009年的巔茶茶業距今已走過了十個春秋,這十年間,巔茶為了打造為高端古樹普洱茶企業的目標而不斷改革創新,從專業的采收鮮葉到成品制作中不斷研發,十年如一日,始終嚴抓茶園管理,精細采摘挑揀鮮葉,手工匠心制茶,以一杯好茶獻給世人。在這10年之際的2019,我們不禁好奇巔茶又會帶給我們什么樣的驚喜呢?


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  華磚系列由巔茶創始人盧志明先生親力指導,精挑勐海全茶區拼配而成,飽滿方正,厚薄均勻,松緊適度,條索壯實。生磚濃郁飽滿,有花蜜香,入口甜滑,滋味醇爽,回甘生津明顯,茶湯清透度較高,喉甜韻深。熟磚有濃郁飽滿的藥香與熬制蔗糖般的甜香,湯色紅濃明亮,入口潤滑,滋味甜醇飽滿,滿口舒適的甜潤感,回甘生津明顯。
  巔茶華磚,化繁為簡,茶磚分為薄薄的小金磚九小塊,用手輕輕一掰就可以滿足隨時隨地喝茶的需求。

  生茶系列

  萬壽團茶選用班章與易武等其他八百年古樹拼配而成,協調了各個山頭的口感,茶湯內涵物質豐富,滋味醇厚,生津回甘迅猛。萬壽團茶干香馥郁高揚,甜蜜迷人。茶湯甘甜細膩柔滑,醇厚鮮爽,湯中花香蜜韻,層次豐富。

  十年易武老料拼湊成“有易”,該茶由里到外飽含著易武茶的特色,干茶色澤綠褐烏潤,帶有純凈的花香,內質豐富,水柔香甜,生津猛烈且持久,刺激性不強,顯甜味而不失醇厚,猶如太極般的氣韻柔而有力。

  冇趣由勐宋古樹拼配而成。2019冇趣是一款便攜式熟茶,九宮格轉型,變成九宮片,一片即一泡,大小適合,可隨身攜帶。片狀端正緊實美觀,條索完美、壯實,內質滋味濃厚、喉潤韻長、經久耐泡、香氣純正、水甜韻深。

  2019無界精選勐海產區1800米以上高海拔茶區古樹普洱茶,包括易武、滑竹梁子、布朗山、巴達山,南糯山、老班章70克、邦威七大山頭的古樹拼配而成。其干茶餅型周正,色澤綠褐,一股干香山野氣息撲面而來,舒適且霸氣。有山野花蜜香,且氣韻較強。湯色明黃透亮。滋味甜醇厚滑,苦后回甘。葉底黃綠油亮,柔韌有活性。

  豐度由老班章+布朗+千家寨古樹拼配而成,餅型圓整周正,條索分明,色澤綠褐油潤,壓制松緊適中,易撬茶且不易松散,干茶餅聞起來有淡淡的花香?;ㄏ闩c甜香,杯底蜜甜香,香氣純正持久。滋味甜滑,湯感醇厚飽滿,回甘有力,生津不斷,整個口腔仿佛占滿了蜜糖水。

  漫花澗選用云南西雙版納古茶山群落原生態珍稀的古樹茶菁,采用巔式簇茶工藝而成。景邁+勐宋的搭配組合,撞擊出蜜甜般的花香體驗。干茶條索分明,芽毫顯露,色澤綠褐油潤。湯色明黃透亮,清雅花香纏繞身心,茶質甜醇爽滑,生津強烈,喉韻漫長,宛如漫步在花澗般夢幻甜蜜。

  熟茶系列

  尚品作為巔茶的標桿熟茶,選用云南西雙版納古茶山群落原生態珍稀的古樹茶菁,并采用巔茶天脈竹筐離地發酵技術而成。其條索肥壯,色澤紅褐,干香純凈。湯香以藥香與奶麥香為主,麥香隨著泡數遞增,杯底有濃郁焦糖香,湯色紅濃油潤,清透。

  2019天脈磚2.0,選用古樹勐宋高山古樹茶,磚型端正,干茶色澤紅褐油潤,條索分明,磚面平整光滑。湯色深紅透亮,稠如糖水,滋味醇厚飽滿,生津回甘綿綿不斷,尾水清甜且帶有淡淡的麥稈香。

  溫度作為巔茶的一款古樹普洱熟茶,甄選易武500年以上古樹原料以及5年的陳料壓制,采用“天脈”竹筐離地發酵專利技術進行發酵而成,餅型圓整周正,條索完美,色澤紅褐,滿布金毫,壓制較緊,干香馥郁。茶湯深紅透亮,綿稠厚潤,滋味甜醇飽滿,氣聚丹田,冷香甜蜜持久迷人,回味悠長。

  壹拾原料選自云南西雙版納核心產區古樹曬青毛茶,其干茶餅型周正,色澤紅褐油潤,芽毫顯露,無松邊。舒適的紅糖甜香,宛如初戀般美好,冷香干凈持久。茶湯入口甜滑綿醇,口感綿滑細膩,葉底紅褐肥軟油亮。

  拾年如一,初心依舊,巔茶在這十年間不斷地傳承與創新,離不開茶友們的關注和協助,接下來的2020,以及未來的十年也希望有茶友們的一同陪伴,共同創造巔茶美好十年。

  整理丨茶小明

  圖片丨巔茶茶業

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